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红豆卷馒头怎样做好吃

admin 2022年09月14日 健康 43 1

红豆卷馍馍一种用红豆制做而〖er〗成的馍馍,也是一种不但漂亮并(bing)且好吃的食物,许多 喜欢吃红豆卷馍馍的人,也会抽时间自己制作这类馍馍。自然,制做红豆卷馍馍并不容易,需要亲身经历的流程还是有很多的,自然也‘ye’有一些实战「zhan」技巧也是需要把握的。下边,就为大伙儿介绍一下红豆卷馒头{tou}的做法!

第一【yi】个流程便是揉面了,尽管揉面也是一种比较简单基本的流程了,可是网编还是要想给大伙儿概括一下吧。最先往洗脸盆里(li)添加小半碗一般的小麦面粉,随后再添加小半碗玉米面粉,也有一勺酵母菌,一茶匙白砂糖,这一白砂糖的量也是能够 依据自身的口感适当加上的,最终还需要在里面放进小量的食用盐。

添加食用盐『yan』并不是以便调料,只是以便提升面糊的劲 jin[道〖dao〗,那样的话,做出去的饼口味会《hui》很好哦,下一次自己在家做其他面点的情况下,还可以放一些‘xie’的盐试一试哦。随后便是用温【wen】开水揉面了,你需要(yao)一边倒『dao』水一边拌和。直〖zhi〗到碗中没有显著的粉剂的情况下就可以终止续水了。随后就可以把【ba】它搓成光洁的面糊,搓成之后就可以用一个规格适合的碗脱模(mo)在砧板上,醒面半小时上下就可以了。

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接下{xia}去的流程便是煮红豆了。这一步实际上『shang』也是非常【chang】简单的呢。取一把红豆提早泡好,随后用低火 huo[煮一个小时上下就可以,熄火以后不必马上捞出来,还记得在锅中门3大约5分钟才能够 起锅哦。随后你{ni}需要把这种煮好的红豆控干水‘shui’份放到碗中预留,大伙儿也要还记得(de)红豆但是要提早自来水侵泡六个钟头才能够 哦,要准备充分好。

接下去的流程便是取出醒好的“de”面糊,随后在上面匀称地撒上一层的干小麦面粉,再搓揉三分钟,那样做的目地也是让面糊更为绵软,有利于之后的生产加工吧。随后你也就能够 把面糊搓揉显像手臂那般的条形,随后就可以把它切割成5厘米上下的段儿儿『er』,擀成饺皮那般薄的就可以了。随后便是添加红豆的流程了,向红豆碗中倒进一茶匙的白砂糖,还记得要搅拌均 jun[匀{yun}。随后你也就能够 依据自身的饺皮的尺寸包入适当的红豆做为『wei』包馅了,最终包好之后还记得要像小笼包那般缩紧口。

将刚刚准备好的小笼包用擀面棍擀成{cheng}二张饺皮薄厚的片状,叠成长条形的就行了。这也是红豆饼的最后样子了。直到你将全部的面糊都梳理好〖hao〗之后,最后一个流程便是入『ru』锅蒸了。用大火烧开一锅水之后,再用低火蒸15分钟上下《xia》就可以关爆火,可是还记得要在锅中焖上三分钟才能够 起锅哦。

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