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新“xin”京报讯（记者王萍）6月（yue）15日{ri}，新京报记者从上海市市场监督管理局网站获悉，近日，老【lao】乡鸡（上海）餐饮有限‘xian’公司凯旋路店因使用过【guo】期炼制鸡油，被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万‘wan’元。

处罚详情显示，老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店于2022年3月‘yue’从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品「pin」炼制鸡〖ji〗油（保质期至『zhi』2022年4月20日），用于加工、制作“肥《fei》西老母鸡汤”并销售。4月21日{ri}至4月23日案发，当事人共销售使用上〖shang〗述过期炼制鸡油加工、制作的“肥西老母鸡汤”369份，取得销售额6273元【yuan】。

新京报记者注意到，在老乡鸡的微信公众号（hao）上，会定期更「geng」新“自查自纠工作报告”，对员工〖gong〗操作规范、餐厅食（shi）材存【cun】储、餐厅卫生状况、餐品出品品质、顾‘gu’客客诉建议等出现的问题予以公布（bu）。今年3月2日至6月6日的“自查自纠工作报告”，并未提及上述处 chu[罚中的炼制鸡油过期问〖wen〗题。

今年5月，老乡鸡向港交所递交上市招股书。招股书中也显示，老乡“xiang”鸡在2019年至2021年期间的食品安全、卫生、环保、消防等方面存在诸多问题。其中关于老乡鸡所提供食品及服务的投诉有6起。从处罚金额来看，罚款1万元（含）以上的共11起，最高罚款5万元，罚金累计27.5万‘wan’元，罚没金额合计约30万元。

编辑 王琳

校对 刘军
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