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新“xin”京报讯(记者王萍)6月(yue)15日{ri},新京报记者从上海市市场监督管理局网站获悉,近日,老【lao】乡鸡(上海)餐饮有限‘xian’公司凯旋路店因使用过【guo】期炼制鸡油,被长宁区市场监督管理局没收违法所得6273元、罚款8万‘wan’元。

处罚详情显示,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋路店于2022年3月‘yue’从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品「pin」炼制鸡〖ji〗油(保质期至『zhi』2022年4月20日),用于加工、制作“肥《fei》西老母鸡汤”并销售。4月21日{ri}至4月23日案发,当事人共销售使用上〖shang〗述过期炼制鸡油加工、制作的“肥西老母鸡汤”369份,取得销售额6273元【yuan】。

新京报记者注意到,在老乡鸡的微信公众号(hao)上,会定期更「geng」新“自查自纠工作报告”,对员工〖gong〗操作规范、餐厅食(shi)材存【cun】储、餐厅卫生状况、餐品出品品质、顾‘gu’客客诉建议等出现的问题予以公布(bu)。今年3月2日至6月6日的“自查自纠工作报告”,并未提及上述处 chu[罚中的炼制鸡油过期问〖wen〗题。

今年5月,老乡鸡向港交所递交上市招股书。招股书中也显示,老乡“xiang”鸡在2019年至2021年期间的食品安全、卫生、环保、消防等方面存在诸多问题。其中关于老乡鸡所提供食品及服务的投诉有6起。从处罚金额来看,罚款1万元(含)以上的共11起,最高罚款5万元,罚金累计27.5万‘wan’元,罚没金额合计约30万元。

编辑 王琳

校对 刘军
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